斫脍银丝细，开尊绿蚁香。
意思：砍切银丝细，开尊绿蚂蚁香。
出自作者[元]李齐贤的《巫山一段云 西江风雪》
全文赏析
这是一首描绘冬日江边风雪景象的诗，通过对自然环境的生动描绘，展现了诗人的情感和心境。
首联“雪压江边屋，风鸣浦口樯”直接描绘了风雪交加的景象，大雪覆盖在江边房屋上，仿佛一切都被洁白的雪覆盖。风在浦口港口呼啸，吹得船桅摇晃。这两句诗以生动的形象，为读者展现了一幅生动的冬日江边风雪图。
“时登草阁挂南窗，云海杳茫茫”这两句诗描绘了诗人在草阁上欣赏风雪的情景，同时也表达了诗人的闲适和悠然自得的心情。透过南窗，可以看到云海茫茫，这不仅展现了风雪的广袤，也象征着诗人的心境广阔无垠。
“斫脍银丝细，开尊绿蚁香”这两句诗描绘了诗人品尝美味的鱼脍，以及开瓶品尝美酒的情景。这里的“银丝”和“绿蚁”都是对美食和美酒的赞美，同时也表达了诗人在风雪中享受生活的乐趣。
“高歌一曲礼成江，肠断贺头网”最后两句诗，诗人表达了自己在风雪中高歌一曲，感叹人生如梦的情感。这里的“贺头网”指的是捕鱼的网，诗人感叹人生中的种种困难和挫折，如同捕鱼的网一样难以突破。这种情感表达了诗人对人生的深刻思考和感慨。
总的来说，这首诗通过对风雪、草阁、美食美酒、高歌等元素的描绘，展现了诗人在风雪中的悠然自得和感慨人生的情感。整首诗语言优美，形象生动，情感深沉，是一首优秀的诗歌作品。