笑加束缚代书鲤,持助饔庖脍银鲫。
意思:笑着加束缚代写鲤鱼,坚持帮助做饭厨房银螂鱼。
出自作者[宋]郑清之的《送新姜与葺芷》
全文赏析
这首诗的主题是赞美食物和烹饪,通过描绘一系列的烹饪过程和美食,表达了对食物的热爱和对传统烹饪手艺的尊重。
首先,诗中提到了仲尼不食姜,认为这是为了愚化人民,但作者对此持不同意见,认为这种食物能够增壮胃腑,对健康有益。接着,诗中描述了烹饪过程,如使用各种调料、蔬菜和鱼肉进行烹饪,注重食材的新鲜和搭配,体现了作者对美食的热爱和对食材的尊重。
此外,诗中还表达了对传统手艺的敬意。作者认为姜可以滋养身体,需要精心培育和照料,这体现了作者对传统农业和手工艺的尊重。同时,作者也表达了对现代食品加工技术的看法,认为它们可以更好地保存和加工食材,但同时也应该尊重传统手艺和食材本身的价值。
最后,诗中还提到了作者对食物的态度和用途。作者认为荠菜和梅桂等食物可以用来制作美味佳肴,帮助人们解决饮食问题。同时,作者也表达了对食物的热爱和对生活的乐观态度。
总的来说,这首诗通过赞美食物和烹饪,表达了对传统手艺和食材的尊重和对生活的热爱。同时,诗中也体现了作者对现代食品加工技术的看法和对生活的乐观态度。