读音：biān sǔn

繁体字：鞭筍

意思：（鞭笋，鞭笋）

1.宋·黄庭坚《谢人惠猫儿头笋》诗：“长沙一月煨鞭笋，鹦鹉洲前人未知。”
宋·范成大《春日田园杂兴》诗之二：“舍后荒畦犹绿秀，邻家鞭笋过墙来。”
明·李时珍《本草纲目菜二竹笋》：“土人于竹根行鞭时掘取嫩者，谓之鞭笋。”

2.竹子地下茎上横生的芽。
宋·黄庭坚《谢人惠猫儿头笋》诗：“长沙一月煨鞭笋

造句：糟烩鞭笋是杭州的一道传统素菜。、熟山笋、冬鞭笋、特种水产等。【鞭笋】鞭，竹子埋在地下的茎。竹鞭的幼嫩梢头称为鞭笋。

首字母缩写：bs

【拼音】biānsǔn